건강식단 썸네일형 리스트형 유당불내증 원인 | 유당불내증 증상과 치료 방법 유당불내증은 전 세계적으로 약 65%의 인구가 겪는 흔한 소화 문제로, 특히 동아시아, 아프리카, 남미 지역에서 높은 유병률을 보입니다. 유제품 섭취 후 복부 팽만, 가스, 설사 등 다양한 소화 불편을 유발할 수 있어 일상생활에 영향을 미칠 수 있습니다. 한국사람의 경우, 4명 중 3명은 유당 소화효소가 부족합니다. ■유당불내증의 원인 유당불내증은 소장에서 유당(젖당)을 분해하는 효소인 락타아제의 결핍 또는 감소로 인해 발생합니다. 락타아제가 부족하면 유당이 소장에서 분해되지 않고 대장으로 이동하여 발효되며, 이 과정에서 가스와 산이 생성됩니다. ■주요 원인 1. 선천성 락타아제 결핍: 매우 드물게 태어날 때부터 락타아제를 거의 또는 전혀 생산하지 못하는 경우로, 신생아 시기에 심각한 소화 문제를 일으킵.. 더보기 아보카도 먹는 법 | 아보카도 후숙 | 슈퍼푸드 아보카도 효능 및 보관 방법 '슈퍼푸드' 아보카도, 건강 식단의 아이콘으로 자리매김 멕시코와 중앙아메리카가 원산지인 아보카도는 특유의 부드러운 식감과 풍부한 영양으로 전 세계인의 사랑을 받는 과일이다. '숲속의 버터'라는 별명처럼 고소한 맛과 높은 지방 함량을 자랑하지만, 이 지방은 대부분 건강에 이로운 불포화지방산으로 이루어져 있어 건강 식단의 핵심 재료로 각광받고 있다. 단순한 식재료를 넘어 건강 증진 효과까지 기대할 수 있는 아보카도의 모든 것을 파헤쳐 본다. 1. 아보카도, 어떻게 먹어야 맛있을까? (아보카도 먹는 법) 아보카도는 후숙 과일이므로 구매 후 바로 먹기보다는 적당히 익혀 먹는 것이 좋다. 잘 익은 아보카도는 껍질이 짙은 녹색이나 검은색에 가까워지며, 손으로 가볍게 쥐었을 때 살짝 들어가는 느낌이 든다. 아보카.. 더보기 이전 1 다음
