비건차음료 썸네일형 리스트형 녹차 효능과 카테킨 효능 | 녹차 섭취 시 부작용 | 녹차 총정리 건강한 습관, 녹차 마시기, 동아시아를 중심으로 수천 년간 음용돼 온 녹차는 단순한 음료를 넘어 ‘자연에서 온 건강 보조 식품’으로 자리 잡고 있다. 최근에는 해외 학술지에서도 녹차의 효능이 속속 입증되면서, 웰빙 트렌드의 중심에 녹차가 다시 조명받고 있다. 녹차가 왜 좋은지, 어떤 성분이 작용하는지, 그리고 섭취 시 주의해야 할 점은 무엇일까?녹차의 핵심: 카테킨 녹차의 주요 건강 성분은 ‘카테킨’으로 불리는 폴리페놀 계열의 항산화 물질이다. 카테킨은 전체 녹차 성분 중 약 30~40%를 차지하며, 식물의 자연 방어 체계가 인간 건강에도 긍정적인 영향을 미치는 대표적인 예로 꼽힌다. 카테킨 종류로는 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG), 에피카테킨(EC), 에피갈로카테킨(EGC), 에피카테킨 갈레이트(E.. 더보기 이전 1 다음
